Minum smoothie dapat menjadi pilihan yang sehat dan mengenyangkan untuk sahur, terutama bagi umat Islam yang menjalankan ibadah puasa. Menu sahur yang bergizi sangat penting untuk menjaga energi sepanjang hari. Smoothie, yang terbuat dari buah-buahan dan susu atau yogurt, tidak hanya nikmat dan menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Menurut laporan dari Podme.id, berikut ini adalah beberapa rekomendasi smoothie yang dapat Anda coba sebagai menu sahur yang menyehatkan dan mengenyangkan.
Smoothie Pisang dan Kurma merupakan pilihan pertama yang direkomendasikan. Kombinasi dari kedua bahan ini menghasilkan minuman yang kaya akan serat dan energi. Pisang mengandung karbohidrat kompleks yang dapat menjaga rasa kenyang lebih lama, sedangkan kurma memberikan tambahan gula alami yang bermanfaat bagi kesehatan. Untuk membuat smoothie ini, siapkan 1 buah pisang matang, 3 butir kurma tanpa biji, 200 ml susu rendah lemak atau susu almond, dan es batu secukupnya. Campurkan semua bahan dalam blender hingga halus dan sajikan.
Pilihan kedua adalah Smoothie Alpukat dan Madu. Alpukat kaya akan lemak sehat yang tidak hanya baik untuk kesehatan, tetapi juga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Madu sebagai pemanis alami memberikan tambahan energi yang diperlukan saat berpuasa. Resepnya cukup mudah, Anda hanya perlu ½ buah alpukat matang, 1 sendok makan madu, 200 ml susu kedelai atau susu rendah lemak, dan es batu. Blender semua bahan tersebut hingga lembut sebelum menikmatinya.
Smoothie Mangga dan Yogurt menjadi pilihan ketiga. Mangga terkenal akan kandungan vitamin C dan seratnya yang baik untuk sistem pencernaan. Ketika dipadukan dengan yogurt, smoothie ini menjadi sumber probiotik yang bermanfaat untuk kesehatan usus. Untuk membuatnya, siapkan ½ buah mangga matang, 150 ml yogurt tawar, 100 ml air putih atau susu rendah lemak, dan es batu. Campurkan semua bahan dan blender hingga halus.
Smoothie Bayam dan Apel bisa menjadi pilihan keempat untuk para penggemar smoothie hijau. Bayam mengandung zat besi yang baik untuk tubuh, sedangkan apel menambahkan rasa manis alami serta serat. Untuk membuat smoothie ini, Anda perlu segenggam bayam segar, 1 buah apel hijau yang telah dipotong kecil, 200 ml air kelapa, 1 sendok makan madu (opsional), dan es batu. Blender semua bahan hingga rata dan sajikan dalam keadaan dingin.
Semua pilihan smoothie di atas tidak hanya membuat sahur menjadi lebih praktis, lezat, dan bergizi, tetapi juga membantu menjaga kesehatan selama menjalankan ibadah puasa. Mengonsumsi smoothie yang kaya akan nutrisi dan serat membantu mempertahankan energi dan mencegah rasa lapar terlalu cepat.
Dengan menyiapkan berbagai variasi smoothie ini, Anda akan mendapatkan manfaat gizi yang optimal dari setiap bahan. Pastikan untuk tetap memperhatikan keseimbangan makanan lain yang dikonsumsi agar kebutuhan nutrisi harian dapat terpenuhi. Dengan opsi yang sehat dan mengenyangkan, sahur bisa menjadi momen yang menyenangkan dan bermanfaat bagi tubuh. Jadi, selamat mencoba dan semoga puasa Anda berlngsung penuh berkah dan kesehatan.